TEA MAITSO LONG JING

Endriky ny vokatra

Ny dite Longjing dia nalaza hatramin'ny ela noho ny lokony maitso, ny endriny tsara tarehy, ny tsirony manitra sy malefaka.Ny toe-tsaina tsy manam-paharoa "mazava sy lavitra" ary "mamerovero sy mazava" tsy manam-paharoa sy kalitao miavaka dia mampiavaka azy amin'ny dite maro, laharana voalohany amin'ireo dite folo malaza indrindra any Shina.

Misy fomba folo nentim-paharazana amin'ny fandrahoan-tsakafo ao Longjing: fanosihosena, fihozongozonana, fananganana, fantson-drano, firodana, fanipazana, fikorotanana, fanosehana, famihina ary fitotoana.Ny dite manana toetra samy hafa dia manana fomba fandrahoan-tsakafo samihafa.Noho ny fahasamihafan'ny toe-piainana ara-tontolo iainana sy ny teknolojia fandrahoan-tsakafo, ny West Lake Longjing dia mizara ho sokajy dimy: "liona", "dragona", "rahona", "tiger" ary "plum".Ny dite Longjing super grade dia fisaka, malama ary mahitsy, miaraka amin'ny loko maitso mavana, fofona vaovao, malefaka ary mazava, ary tsiro mamelombelona sy malefaka.

[4]Ny Farihin'i West Longjing sy Zhejiang Longjing, kilasy ambony amin'ny dite lohataona, dia fisaka sy malama amin'ny endriny, misy tsimoka maranitra, tsimoka lava kokoa noho ny ravina, maitso hatsatra ny loko, ary tsy misy volo eo amin'ny vatana;Loko lasopy maitso maitso (mavo) mamirapiratra;Maivana na malefaka chestnut hanitra, fa ny sasany dite amin`ny afo avo hanitra;tsiro vaovao na mahery;Raviny maitso mavana, mbola tsy misy dikany.Miaraka amin'ny fihenan'ny naoty hafa amin'ny dite Longjing, ny endrika sy ny lokon'ny dite dia niova avy amin'ny maitso maitso ho maitso sy maitso maitso, ny vatan'ny dite dia niova avy amin'ny kely ho lehibe, ary ny dite bar dia niova avy amin'ny malama ho matevina.Niova ny hanitra avy amin'ny malefaka sy malefaka ho matevina sy manjavozavo, ary ny dite ao amin'ny kilasy fahefatra dia nanomboka nanana tsirony.Eo amin'ny farany ambany amin'ny raviny amin'ny tsimok'aretina malefaka hamehezana ny ravina, ny loko sy ny famirapiratry ny maitso mavo mavo mavo volontany.Ny dite Longjing amin'ny fahavaratra sy ny fararano dia maitso mavana na maitso maizina ny lokony, manana vatana lehibe kokoa ary tsy misy fusty surface.Ny lokon'ny toaka dia mavo sy mamiratra, miaraka amin'ny hanitra manjavozavo fa ny tsirony dia manjavozavo ary ny fototry ny ravina mavo mavo.Ny kalitao ankapobeny amin'ny dite Longjing dia ratsy lavitra noho ny an'ny dite lohataona mitovy kilasy.Mechanized Longjing dite, amin'izao fotoana izao, dia misy rehetra mampiasa ny multi-miasa milina fandrahoan-tsakafo, misy ihany koa ny fitambaran'ny milina sy ny tanana fanampiana stir-Fry.Ny endriky ny dite Longjing dia fisaka amin'ny ankapobeny toy ny tapa-kazo, tsy feno ary maitso maitso ny loko.Eo ambanin'ny fepetra mitovy, ny kalitao ankapobeny amin'ny dite Longjing dia ratsy kokoa noho ny dite vita amin'ny tanana.

Ny karazana vondrona no karazany voalohany indrindra amin'ny dite Longjing, ary io ihany koa no tsara indrindra amin'izao fotoana izao.Ankehitriny dia matetika ny olona no milaza fa ny dite West Lake Longjing ao amin'ny Tendrombohitra Shifeng dia io karazana io.Amin'ny ankapobeny, ny fotoana fanangonana karazam-biby dia tara noho ny karazany hafa, manodidina ny Fetiben'ny Qingming.Ny faritry ny fambolena an'io karazana io dia voafetra amin'ny faritry ny Farihy Andrefana, izay tena voafetra

Ny fanangonana dite Longjing dia manana toetra telo: vao maraina, roa malefaka, telo matetika.Ny mpamboly dite dia matetika miteny hoe: "Ny dite dia fotoan'ny ahitra, ny telo andro aloha dia harena, ny telo andro dia tonga ahitra."Ny dite Longjing dia fantatra ihany koa amin'ny fanangonana tsara sy malefaka, ary ny fitovian'ny ravina vaovao no fototry ny kalitaon'ny dite Longjing.Ny fanatrehana dia manondro ny fanangonana andiany lehibe sy kely, manangona andiany 30 eo ho eo mandritra ny taona.